🍄香菇炒肉如何做才美味，怎么做🍄香菇炒肉简单又好吃

总是有些人不爱吃菌类，但能接受它的的总是热爱至极。与干制品饱满的醇厚感不同，新鲜的香菇有着嫩弹的口感、美味至极。接下来就教一道简单的快手家常菜——香菇炒肉。

用料  

🍄香菇炒肉的做法  

1. 我大概是准备了这些分量的食材（肉腌制好了、滤镜问题看起来有点黑、可以无视掉这个颜色～）

2. 老规矩先腌肉片，一勺生抽、一勺老抽、一勺淀粉、料酒，可以加一丢丢丢的白糖提鲜。rua匀起浆～静止一段时间腌制入味。

3. 热锅冷油将腌制好的肉片炒至五成熟。

4. 称出备用～

5. 锅里留底油、爆香葱白蒜末～

6. 1、放入香菇，翻炒均匀，加入少许生命源泉。
   （因为菌类加热过程会出水，所以不用加太多）
   2、加入蚝油，继续翻炒。
   3、香菇七成熟时，加入炒好的肉片。
   4、勾芡只会，大火收汁。
   5、完结撒花～🎉
   

7. 装盘～

8. 简单快捷又好吃，送饭佳品。

9. 作为便当也很合适哦～