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辣椒炒排骨如何做才美味,怎么做辣椒炒排骨简单又好吃

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辣椒炒排骨的做法步骤图,辣椒炒排骨怎么做好吃

用料  

排骨 500克
青椒 5个
1勺
少量
少量
生抽 少量
3瓣
1片
2根

辣椒炒排骨的做法  

  1. 排骨切块。锅里放冷水,放排骨放少量料酒,也可额外加姜一起住,煮熟即可,捞出排骨要滤水备用

  2. 大蒜切好,青椒切好(个人推荐使用湖南椒切薄切菱形)。

  3. 放油热了爆炒姜蒜,放入排骨翻炒,加生抽  加少量糖继续炒

  4. 放辣椒放盐一起炒  然后出锅