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酱爆小八爪鱼做法烹饪大全 地道酱爆小八爪鱼如何做

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酱爆小八爪鱼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

八爪鱼 若干
豆瓣酱 适量
适量
韭菜黄(非必备) 适量
青椒 适量

酱爆小八爪鱼的做法  

  1. 锅里加水烧至锅边缘毛小泡泡,倒入小八爪鱼,汆一下大概十几秒就可以捞出来

    酱爆小八爪鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 根据自己的喜好舀出豆瓣酱在碗中,加入适量的水,调成薄薄的酱汁

    酱爆小八爪鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热锅冷油,加入葱段爆香

    酱爆小八爪鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 葱香味之后,加入韭黄

    酱爆小八爪鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 略翻炒后加入汆过水的小八爪鱼翻炒

    酱爆小八爪鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入调好的豆瓣酱汁,继续翻炒

    酱爆小八爪鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出锅之前加入青椒段

    酱爆小八爪鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 装盘

    酱爆小八爪鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

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