当前位置:厨趣阁>菜式>家常菜>

如何煮出奶白鱼汤(鲫鱼,鲮鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的如何煮出奶白鱼汤(鲫鱼,鲮鱼)方法

厨趣阁 人气:2.34W
如何煮出奶白鱼汤(鲫鱼,鲮鱼)的做法步骤图

用料  

鲮鱼 2条
豆腐 两块
4片

如何煮出奶白鱼汤(鲫鱼,鲮鱼)的做法  

  1. 把鱼沥干水也可以用厨房纸擦干,然后把鱼分两边,因为鱼肉比鱼汤有营养,煎过的鱼肉比较好吃,也可以整条煎,随意😂

    如何煮出奶白鱼汤(鲫鱼,鲮鱼)的做法步骤图 第2张
  2. 锅放油烧热后放入鱼煎至两面金黄,姜可以晚点放,因为怕煎鱼久了会焦

    如何煮出奶白鱼汤(鲫鱼,鲮鱼)的做法步骤图 第3张
  3. 煎至两面金黄放入开水(一定要开水这是汤奶白的秘诀哦)大火烧5分钟,转中火10分钟

    如何煮出奶白鱼汤(鲫鱼,鲮鱼)的做法步骤图 第4张
  4. 汤颜色明显变白加入豆腐和鸡蛋,小火炖5分钟(我买的是嫩豆腐而且切的大块)

    如何煮出奶白鱼汤(鲫鱼,鲮鱼)的做法步骤图 第5张
  5. 一碗鲮鱼豆腐汤(汤颜色真的很白哦)你也可以炖久一点,只是炖久鱼肉不好吃

    如何煮出奶白鱼汤(鲫鱼,鲮鱼)的做法步骤图 第6张

相关推荐

猜你喜欢

最近更新