🧡哈喽,夏天就喜欢吃这些凉拌菜~
今天安排了凉拌酸辣面筋,面筋嚼劲十足,这样拌起来爆赞,一小块面筋里吸满了酱汁,喜欢凉拌的集美一定要试试看!
用料
面筋 | 1把 |
大蒜 | 2瓣 |
香菜 | 1根 |
小葱 | 1根 |
辣椒粉 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
米醋 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
夏日快手凉菜‼️酸辣开胃的酸辣面筋,爆赞👍的做法
快来一份吧
1⃣️面筋提前两小时凉水泡软,捏干水分备用。
2⃣️碗里准备蒜末、辣椒粉、葱花,加入两勺热油,加三勺生抽,两勺米醋,一勺蚝油,适量食盐和白糖拌匀。
最后拌匀就可以啦
小贴士
食盐可以不放哦!生抽、蚝油里都有盐!