用料
油麦菜 | 2把 |
大蒜 | 5瓣 |
鲮鱼罐头 | 1罐 |
盐 | 少量 |
老干妈 | 1勺 |
家常菜——鲮鱼油麦菜的做法
切好食材。
油放平时的一半,因为罐头里油蛮多。油冒烟后加入豆鼓和蒜末。
5秒钟后加入油麦菜。翻炒3分钟。
加入鲮鱼,翻炒2分钟。
加入少量盐和老干妈提味。
出锅。
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