昨天介绍了虾酱啫水通菜,今天做了普宁豆瓣酱炒潮州通菜。潮州通菜一般是带根卖,据说是种在沙地上的,口感非常爽脆,配上普宁的豆瓣酱又是另一种风味,堪称绝配。
用料
豆瓣酱 | 2勺 |
葱姜蒜 | 若干 |
盐 | 适量 |
普宁豆瓣酱炒潮州通菜的做法
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