上桌秒光!狂咽口水巨解馋的香菇土豆烧鸡块
每次朋友来家里点名要吃的就是香菇土豆炖鸡块,每次都会做一锅,盆底的汤汁拌一拌米饭真的太太好吃啦!喜欢的小伙伴们记得收藏试试哦
用料
土豆 | 2个 |
鸡腿 | 5只 |
泡发干香菇 | 10朵 |
青椒 | 2个 |
香菇土豆烧鸡块的做法
准备好所有食材切块备用,干香菇提前泡发
锅中倒油,加5颗冰糖➕半勺花椒粒➕3个八角中小火炒出糖色
倒入鸡块儿翻炒变色
加入蒜末炒出香味
加入1勺黄豆酱➕干香菇翻炒2分钟
加入2勺生抽
和1勺辣椒面翻炒均匀
再加入土豆块儿继续焖煮15分钟
最好大火收汁后倒入青椒翻炒均匀就可以啦
出锅前撒上熟芝麻
浓香入味
一盆香喷喷的香菇土豆鸡块就可以开吃啦……
小贴士
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我家一直都喜欢用大华酱油,新加坡“老字号”品质保障~
配料表也超级简单:水,大豆,食用盐,白砂糖,小麦粉,苯甲酸钠
不添加色素,防腐剂,色亮味鲜,平常家里炒菜,凉拌,蘸料都会用到,醇香鲜美~
嘻嘻~
选品质的调味,做健康的美食
大家一起来试试呀~