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非常奶斯的西葫芦炒肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的非常奶斯的西葫芦炒肉丝方法

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非常奶斯的西葫芦炒肉丝的做法步骤图

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 2个
虾仁或者虾米 适量
胡萝卜 切丝少量
瘦肉 切丝适量
蚝油 适量
适量
鸡精 适量
白糖 少量
2勺

非常奶斯的西葫芦炒肉丝的做法  

  1. 准备工作:西葫芦洗好后切片,鸡蛋加少量水打散备用,这样炒出来的鸡蛋比较嫩。瘦肉切丝,胡萝卜切丝,虾仁若干,要是没有虾仁可以用虾米代替,需要用热水泡一下。
    步骤1    加少量油,把鸡蛋炒成鸡蛋饼后放在碗里备用。
    步骤2   加油,油热后加肉丝和虾仁翻炒,放蚝油,料酒
    步骤3   肉丝变色后加入胡萝卜和西葫芦,继续翻炒
    步骤4  加入之前炒好的鸡蛋
    步骤5  放盐和少量白糖调味,最后加鸡精,也可加几滴香油提味
    步骤6   出锅,香香的,非常奶斯

    非常奶斯的西葫芦炒肉丝的做法步骤图 第2张