用料
猪肉 | 50克 |
胡萝卜 | 一小段 |
花菜 | 一小段 |
茄子 | 一小段 |
胡瓜 | 一小段 |
蒜瓣 | |
辣椒 |
多种蔬菜同肉混炒的做法
备菜
胡萝卜,胡瓜,茄子切丝
辣椒切好,蒜切好,
花菜切好
胡萝卜和花菜过水煮7成熟
肉切片下锅
热油,加入辣椒和蒜片,爆炒
肉片下锅
加入胡瓜和茄子翻炒
加入花菜和胡萝卜翻炒
加入盐和酱油
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