嫩滑低脂-蟹柳滑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的嫩滑低脂-蟹柳滑蛋方法

喜欢吃蟹柳

用料  

嫩滑低脂-蟹柳滑蛋的做法  

1. 首先打两个鸡蛋，加入适量盐和2勺纯牛奶，搅拌均匀备用（想要更滑的可以过筛一遍）。5根蟹柳撕成小条。

2. 起锅，一点食用油（不怕胖的可以换成黄油会更香），中火把蟹柳先炒熟，转成小火倒入鸡蛋液，用锅铲轻轻推蛋液，待大部分蛋液凝固即可（表面还有一点蛋液没凝固的时候就可以出锅了，余温会让它变熟的）

3. 装盘撒上研磨黑胡椒碎。

4. 嫩滑可口，低脂高蛋白，老少皆宜。

5. 快来试试吧！

小贴士

鸡蛋液下锅后要不停用锅铲快速推，让鸡蛋液均匀受热。