两种十分常见的原料组合在一起,味道十分鲜美。而且做法简单易上手。
用料
泡发的木耳 | 100g |
白菜 | 1/4棵 |
配料:猪肉100g、葱1根、姜1块、蒜2瓣 | |
调料:盐1/2茶匙、生抽1汤匙 |
木耳炒白菜(伊莱特炒菜机器人)的做法
备好材料;
白菜切片,肉切片,葱姜蒜切末
白菜用沸水焯烫断生,捞出沥干水分;
自动烹饪锅中加少许油,选择“炒”程序,预热后放入葱姜爆香;
再放入猪肉片煸炒;
肉变色后放入适量生抽,炒匀;
放入焯烫后的白菜,炒匀;
再放入木耳,翻炒2分钟
加入少许盐;
再放入蒜末,炒匀出锅。
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小贴士
1.白菜尽量切薄,口感会比较好;
2.白菜用沸水焯烫一下,去除生涩的味道。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书