广东夏天吃肉吃腻了,想吃的酸酸甜甜的东西,那么家里就会煮这个糖醋猪脚了。而且糖醋猪脚姜也是小孩满月宴请宾客的必上菜品喔,好意头还满满胶原蛋白!
用料
猪蹄 | 1只 |
甜醋 | 1瓶 |
鸡蛋 | 9个 |
姜 | 多块 |
白醋 | 半碗 |
冰糖 | 1块 |
食盐 | 两勺 |
广东糖醋猪脚姜的做法
做猪脚姜需要用到的主材料。
把猪脚、姜块、鸡蛋依次放入,然后倒入甜醋、白醋。大火烧开,小火慢炖两个半小时。
最后看自己喝的是稠一点就可以再煮久一点喔,美美的糖醋猪脚姜就完成了,是不是好简单呢😄
小贴士
煮的最好是砂锅喔
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