用料
木耳 | 适量 |
青椒 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
葱花 | 适量 |
青椒木耳炒肉的做法
木耳提前清水泡发并清洗干净,猪肉切片,青椒切片,大葱切葱花
锅中烧水,水开放入木耳煮2~3分钟
(也可以直接炒,只是木耳下锅容易噼里啪啦的放炮,我害怕所以直接煮熟了🙈)锅烧热放葱花,接着下肉片中小火炒熟爆香
加入生抽、青椒青椒翻炒几下
最后加入木耳和盐,翻炒几下就可以了,炒时间长木耳会当场表演一个放炮🙊
这个很简单的,想上色更好看的话可以放一点老抽~
小贴士
别被炮仗蹦到🙈
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