用料
猪皮 |
炸猪皮(烤箱版)的做法
新鲜猪皮焯水,刮掉多余脂肪,分小块,通风处晾干(需要多晾几天,猪皮要晾到发硬)
烤箱上下火200度预热后,烤约15左右,即可
若烤箱有热风功能也可开启热风功能
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