海葱炒鸡蛋（虎眼万年青）食谱大全及做法，烹饪好吃的海葱炒鸡蛋（虎眼万年青）方法

虎眼万年青也叫海葱，洋三七，除具有很强的观赏价值外还有极高的药用价值，民间常使用虎眼万年青治疗肝病、肝癌、胆囊炎症等。

用料  

海葱炒鸡蛋（虎眼万年青）的做法  

1. 准备食材

2. 海葱切碎备用，鸡蛋打散

3. 起锅烧油，油热加入海葱翻炒3分钟左右

4. 加入鸡蛋翻炒均匀，全熟出锅。

5. 成品。（禁止放盐）

小贴士

海葱清洗和切的时候要带手套，因为它的粘液碰到皮肤会很痒。