因为喜欢辣直接用的调理鸡胸,如果用鸡腿肉口感更好。
用料
调理鸡胸 | 1片 |
洋葱 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
酱油 | |
味淋 | |
清酒 | |
蚝油 |
创意亲子丼的做法
洋葱切丝,鸡肉切成一口大小,鸡蛋打散
将锅烧热铺上洋葱,上面在放上鸡肉
将调好的酱汁浇在鸡肉上大火煮开,鸡肉煮熟,洋葱煮软。
关小火先倒入一半的蛋液成型
完成
小贴士
家里没有合适的锅,最好是一人份的锅最好
酱汁:酱油、糖、酒、蚝油、水(应该是柴鱼高汤)
因为没有味淋,所以加了糖
图片用的我在大众点评的帖子,logo请忽略
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