关键是快 ~分分钟一道超级快手美味下酒小菜出锅ʕ •ᴥ•ʔ
用料很随意
用料
紫菜 | 撕一小块 |
盐 | 薄薄一层,看你的口味 |
糖 | 比盐少一点 |
食用油 | 一小勺,把紫菜拌匀即可 |
鸡精 | 一点点,可不加 |
白芝麻 | 关火后撒一层 |
紫菜自制香脆海苔的做法
将一小块紫菜撕碎,我为了省事把油盐糖鸡精一次性在盘子里和紫菜拌好,平底锅烧热把拌好的紫菜和调料统统下锅,炒两分钟紫菜变酥脆关火,撒点白芝麻用余温再翻几下就可以装盘上桌啦! 当零食吃也贼香!ʕ •ᴥ•ʔ
小贴士
下锅两分钟,尝一下紫菜变脆即可出锅,千万别炒糊了