一个人的宿舍美食
用料
牛肉 | 克 |
洋葱 | 个 |
面条 | 份 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
彩椒 | |
胡萝卜 | |
黑胡椒 |
彩椒牛肉面的做法
1、买回牛肉丁,用生抽、料酒、黑胡椒、淀粉腌制半小时
2、这期间可以彩椒切丁,胡萝卜切丁,洋葱切碎,蒜瓣切片。烧开水煮一把面至七成熟
3、锅内热油后下蒜瓣和洋葱丝炒出香味,然后下胡萝卜丁炒一会,然后下腌制的牛肉炒变色,然后下彩椒丁,放一勺盐。炒一会后捞入面条,搅均匀出锅。可撒葱花点缀
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