超级简单快手的早餐!一口咬下去香酥脆软,中间的蛋黄还不是完全凝固哦,很好吃啊~食材自己喜欢什么都可以加进去,芝士香肠什么的也不错哟。
用料
速冻手抓饼 | 一个 |
鸡蛋 | 一个 |
海苔 | 适量 |
任意食材 |
脆了么脆三角/快手速冻煎饼飞饼的做法
中火热锅冷油,把饼的一面煎至金黄。我用的是芝麻味的手抓饼,其实什么饼都行,葱油饼,飞饼什么的都行。
翻个面,金黄的一面朝上。打个鸡蛋放在饼中间,放几片海苔在鸡蛋上。我用的就是超市里卖的一小袋的韩国海苔,只有用海盐和芝麻油调过味的,其实只要自己喜欢什么海苔都行。
开始折三角形啦,折出来效果就像封面图一样。换小火煎,可以用筷子或者锅铲帮忙定型。
煎一两分钟饼差不多定型了就可以翻个面,封口的那一面朝下,小火慢煎。适当的用锅铲按一下可以帮助定型,煎个三分钟左右就可以出锅啦~
佐酱油,大阪烧酱之类的也很好吃啊。