番茄汁牛肉烩饭做法烹饪大全 地道番茄汁牛肉烩饭如何做

看到番茄牛肉，是否瞬间想起了红烧牛肉面？但是今天，我们不做X师傅也不做面，我们要做一份烩饭。
酸酸甜甜的滋味，深度融合进每一粒牛肉和米饭中，每一口都是恋爱的味道，难舍难分。

用料  

番茄汁牛肉烩饭的做法  

1. 准备材料

2. 牛肉切成粒，用盐、水、淀粉、胡椒粉抓匀上劲儿，腌制20分钟

3. 冬笋切丁，烧水，水开后先焯冬笋丁，去掉酸味捞出

4. 再焯牛肉粒，水再次开后下入牛肉打散即可捞出

5. 炒锅放油，2成热下入番茄酱炒匀后加入水

6. 放入米饭、冬笋丁、青豆加入酱油、盐、糖调味

7. 放入焯好的牛肉（牛肉在烩时会完全成熟）烩至汤汁收干

8. 番茄切成小丁，撒入饭中炒匀即可

9. 番茄汁牛肉烩饭制作完成

小贴士

【成分卡】

热量：405kcal
碳水：56.9g
蛋白质：35.8g
脂肪：4.7g