超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲，特别好吃。的详细做法，超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲，特别好吃。做法技巧

这款烤年糕超简单，随做随吃，外酥内软，软糯Q弹超级有嚼劲，特别好吃。不需打发，不需揉面，搅拌均匀，进烤箱烤一下就完成啦。

用料  

超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲，特别好吃。的做法  

1. 鸡蛋1个、牛奶140毫升、白砂糖30克、植物油40毫升，搅拌均匀。

2. 筛入糯米粉150克，搅拌均匀。

3. 搅拌至无颗粒顺滑状态就行了。

4. 先倒一半的面糊到模具中，倒1/3就行了，可以用6连模具，也可直接用小蛋糕模具，记得模具里刷一层油，不然会很黏很黏，不容易脱模的。

5. 抹茶粉1克、开水10克，搅拌均匀，倒入剩下的一半面糊中搅拌均匀。

6. 倒入模具中。

7. 烤箱180℃提前预热，烤25分钟。

8. 烤年糕完成啦O(∩_∩)O

9. 外酥内软，软糯Q弹超级有嚼劲。

10. 快来试试这款超简单的烤年糕吧，随做随吃的烘焙甜品，软糯Q弹。

11. 不需打发不需揉面，搅拌均匀进烤箱，烤一下就完成啦。

小贴士

还可以加葡萄干、蜜红豆、芝士、水果、肉松等美食，喜欢什么都可以加进去，放在面糊表面就行了。