用料
土豆 | 3个 |
孜然粉 | 1勺 |
椒盐粉 | 1勺 |
脆骨肠 | 4根 |
葱花 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
厨房小白也能做成功的椒盐孜然土豆的做法
土豆洗干净去皮切小块,然后用盐、醋泡两个小时
脆骨肠斜刀切片
热锅下油,油温升高倒入土豆炸至金黄
脆骨肠炸熟
炸好备用
芝麻、葱花、椒盐粉、孜然粉
加入孜然粉、椒盐粉翻炒均匀
加入芝麻拌匀
最后加入葱花翻炒几下即可出锅
完成
小贴士
椒盐、孜然都有咸味,所以不用加盐了,不然会太咸
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