稀里糊涂买了日本豆腐,然后稀里糊涂做了这道菜
用料
金针菇 | 一小把 |
西红柿 | 1个 |
日本豆腐 | 2条 |
生抽 | 1勺 |
番茄金针菇日本豆腐的做法
金针菇和豆腐准备好
番茄切碎
起锅烧油,油热之后下豆腐,煎至微黄
差不多这样子
再次烧油,炒番茄
微微炒出汁的时候下金针菇,把金针菇炒软之后,倒入少量水
水不宜太多
水开之后下豆腐,加入一勺生抽,盖上盖子收汁,焖三四分钟左右下盐,起锅。
完成✅
小贴士
太好吃了啊😋,下次做中国豆腐
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