经过一个冬季的睡眠,体内很多的营养素都会缺少。加上今年的春季忽冷忽热,一不小心,很会让人生病。为了让家人和自己不成为医院的顾客。俺让家里的菜桌上尽量保持蔬菜为主。
用料
蚕豆 | |
枸杞 | |
韭菜 | 适量 |
色拉油 | |
盐 | |
糖 | |
鸡精 | 适量 |
蚕豆炒枸杞的做法
蚕豆去壳洗净,枸杞用热水提前浸泡好备用
水烧开滴几滴色拉油,让入蚕豆汆熟沥干水份备用
油锅烧热
放入蚕豆翻炒几下,再放入枸杞和韭菜段,起锅前放入盐、糖、鸡精即可
小贴士
1、在水里滴油是为了防止蚕豆不变色。
2、在图中忘记拍韭菜部分了,这个各自喜好也可不加。