火山飘雪这道菜名字听着很霸气。 其实它就是我们的家常菜糖拌西红柿。 西红柿又叫番茄,果实营养丰富,具有特殊的风味。 可以生食、煮食、加工番茄酱、番茄汁等等美味。
用料
西红柿 | 5个 |
白糖 | 少许 |
盐 | 适量 |
⭐️火山飘雪⭐️的做法
沙瓤番茄洗净去蒂
切成对半后再切成细细的薄片
将切好的西红柿薄片摆入盘中,撒上少许盐和适量白糖
夏日美味火山飘雪就做好了,非常简单
小贴士
虽然火山飘雪的制作方法很简单,但是每个细节都很关键。 最重要的是番茄的选择, 要选择沙瓤番茄。 沙瓤番茄较一般番茄果肉更加厚实,丰富细腻,清香扑鼻,一口咬下去,酸甜汁液迸发而出,清甜爽口的滋味萦绕舌尖。 心动的伙伴们一定要在家里尝试下,简单健康而又美味的烹饪体验不要错过。