当前位置:厨趣阁>菜式>快手菜>

超低卡·快手·泰式奶茶冻泰奶冻冻·小甜品食谱大全及做法,烹饪好吃的超低卡·快手·泰式奶茶冻泰奶冻冻·小甜品方法

厨趣阁 人气:3.38W
超低卡·快手·泰式奶茶冻泰奶冻冻·小甜品的做法步骤图

戳我头像看其他健康菜谱🤖

感觉在所有我做过的茶冻里,这是最成功和合理的一款啦。

一方面是因为我喜欢加炼奶,而泰式奶茶本身就是泰茶加炼奶,所以材料方面没有大改动。

其次就是因为泰茶有很独特的味道,所以用来做茶冻不会变成没有味道的一坨。

因为泰茶没啥热量,主要都是炼奶贡献的卡路里。我实在无法找到炼奶的替代品,但是没有那么炼奶依赖症的朋友可以试试淡奶(evaporated milk)+代糖。

我用的吉利丁粉一开始有点腥味,但是做成冻之后就没有腥味啦。

炼奶按个人喜好添加,茶冻量也可以比图中的多。

用料  

泰茶包 1个
吉利丁粉 12克
300克
炼奶 10g

超低卡·快手·泰式奶茶冻泰奶冻冻·小甜品的做法  

  1. 泰茶用开水泡好。吉利丁粉用20克左右的冷水搅匀至半凝固。然后把半凝固的吉利丁混合物倒入热茶里搅匀。

    超低卡·快手·泰式奶茶冻泰奶冻冻·小甜品的做法步骤图 第2张
  2. 放入模具,然后放入冰箱冷藏2个小时左右。

    超低卡·快手·泰式奶茶冻泰奶冻冻·小甜品的做法步骤图 第3张
  3. 放入模具,然后放入冰箱冷藏2个小时左右。

    超低卡·快手·泰式奶茶冻泰奶冻冻·小甜品的做法步骤图 第4张
  4. 造作一下摆个盘

    超低卡·快手·泰式奶茶冻泰奶冻冻·小甜品的做法步骤图 第5张

相关推荐

猜你喜欢