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低卡蟹子鲜虾翡翠卷食谱大全及做法,烹饪好吃的低卡蟹子鲜虾翡翠卷方法

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低卡蟹子鲜虾翡翠卷的做法步骤图

用料  

白菜叶8片
大虾5只
蟹籽1小勺
生抽1小勺
芥末适量
冰水适量

低卡蟹子鲜虾翡翠卷的做法  

  1. 大虾腹部斜切几刀,防止烫时卷曲太大。白菜叶洗干净;

    小贴士:
    叶子尽量选颜色深色的,

    低卡蟹子鲜虾翡翠卷的做法步骤图 第2张
  2. 锅中水烧开,放入白菜叶子烫一下,捞出浸冰水,

    低卡蟹子鲜虾翡翠卷的做法步骤图 第3张
  3. 再次烧开,放入虾烫熟捞出冷却,剥壳去肠线备用,

    低卡蟹子鲜虾翡翠卷的做法步骤图 第4张
  4. 菜叶子摊开,中间放入鲜虾卷紧,

    小贴士:
    虾卷入菜叶时,可以再捏捏直用力卷紧。

    低卡蟹子鲜虾翡翠卷的做法步骤图 第5张
  5. 切段,立起,上面摆放蟹子,沾芥末生抽食用。

    低卡蟹子鲜虾翡翠卷的做法步骤图 第6张

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