平菇加一味，味道棒极了食谱大全及做法，烹饪好吃的平菇加一味，味道棒极了方法

那天黄昏时刻，偶然逛超市，看到黑平菇很新鲜，于是买了一大块儿。回来想着怎样把它吃到嘴里，在百度上搜到这种做法，依葫芦画瓢做好了，感觉味道很鲜美，便把做法记录了下来，供自己和厨友们参考。

用料  

平菇加一味，味道棒极了的做法  

1. 将平菇洗净后焯水，放到冷水中降温后，轻轻地挤干水分。

2. 香葱、蒜和干辣椒切成小段。

3. 热锅冷油，先放入花椒粒，炸出花椒油；再放入干辣椒和蒜炒出香味；倒入平菇大火翻炒，炒干水分。

4. 老抽、生抽、蚝油、盐、孜然粉、糖、鸡精、白芝麻依次加入翻炒均匀后放入香葱段。

5. 炒至香葱变色，关火。

6. 装盘，开吃。味道棒极了👍😍