外面买的饺子皮太厚,擀一擀卷一卷就是锅贴了。比包饺子快,个大,香脆底。
用料
饺子皮 | 张 |
芹菜香菇猪肉馅 |
饺子皮做香脆快捷锅贴的做法
和饺子馅一样,避免出汤
擀成椭圆形
卷
摆进锅里煎一会儿,倒水盖上锅盖,噼啪声渐小,开盖翻面再烙一会儿出锅。
翻
出锅
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