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辣炒鱿鱼(铁板鱿鱼的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒鱿鱼(铁板鱿鱼的味道)方法

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辣炒鱿鱼(铁板鱿鱼的味道)的做法步骤图

用料  

鱿鱼 1只
酱汁:
酱油 1勺
蚝油 1勺
蒜蓉酱 1勺
大喜大孜然烧烤酱 2勺(可不放,其他酱料适当增加)
孜然粒 1小勺凭个人口味增减
烧烤洒料 1小勺凭个人口味增减没有就不加
圆葱🧅 3分之一个
胡萝卜🥕 3分之一根

炒鱿鱼(铁板鱿鱼的味道)的做法  

  1. 鱿鱼切成小块,圆葱切条,胡萝卜切薄薄的片,锅内热油,倒入圆葱和胡萝卜炒熟盛出备用

  2. 锅里再倒入一些油,大火倒入鱿鱼翻炒,炒干、炒到微焦,倒入调好的酱汁,再倒入大概4分之一碗的清水(水千万不要多)翻炒均匀,倒入炒好的圆葱和胡萝卜,翻炒均匀关火

  3. 出锅前倒入孜然粒和烧烤料,拌匀盛盘

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