用料
胭脂萝卜 | 半只(心里美) |
花椒 | 1小把 |
盐 | 半汤匙 |
鸡精 | |
香油 | 适量 |
清脂椒香胭脂萝的做法
胭脂萝卜薄薄去皮,切成宽条、用盐腌半小时至出水
控干腌出的水份,倒入花椒,鸡精、香油,再腌1小时即可
小贴士
花椒要选味儿重的,宁多勿少,否则不够味。
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