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常常在饭店里吃到浸在糖醋汁里的花生米，那酸酸甜甜的味道很难忘，每次吃后总想着要破解配方，经过多次实践，终于如愿以偿！用这个汁沾海蜇也一级棒呢！
怎样简单的用微波炉把花生米搞熟，可以参考我的这个菜谱：
用料
| 镇江香醋： | 90克 |
| 冰糖粉： | 90克 |
| 蚝油： | 30克 |
| 生抽： | 15克 |
| 淀粉（1茶匙） | 5克 |
| 水： | 10克 |
拌花生米的糖醋汁的做法
把所有材料一起放入小美，4分钟/蒸煮键/速度3，倒入干净的瓶子保存，需要时拌入熟的花生米，随拌随吃！如果不用小美，也可以将除了淀粉和水之外的所有调料放一个小锅子里搅拌均匀煮沸，淀粉和水也搅拌均匀后倒入沸腾的锅中边搅边煮，再次煮沸即可出锅。