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「魔法厨娘番外篇」能抓住老公胃口的小菜系列----葱油豆皮食谱大全及做法,烹饪好吃的「魔法厨娘番外篇」能抓住老公胃口的小菜系列----葱油豆皮方法

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「魔法厨娘番外篇」能抓住老公胃口的小菜系列----葱油豆皮的做法步骤图

这个菜是朋友介绍的小餐馆里的招牌,非常好吃,客人每去必点。弹滑的口感,不要不要的。经过无数次尝试,终于领会。绝对的菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

用料  

豆皮 4张
小苏达 小平勺
2根
酱油
豆豉
香油
鸡精
辣椒
植物油

【魔法厨娘番外篇】能抓住老公胃口的小菜系列----葱油豆皮的做法  

  1. 豆皮切条

    「魔法厨娘番外篇」能抓住老公胃口的小菜系列----葱油豆皮的做法步骤图 第2张
  2. 葱切段,辣椒切段

    「魔法厨娘番外篇」能抓住老公胃口的小菜系列----葱油豆皮的做法步骤图 第3张
  3. 锅里水开后,放一小勺小苏达

    「魔法厨娘番外篇」能抓住老公胃口的小菜系列----葱油豆皮的做法步骤图 第4张
  4. 入豆皮煮大约1分钟

    「魔法厨娘番外篇」能抓住老公胃口的小菜系列----葱油豆皮的做法步骤图 第5张
  5. 调汁:酱油,豆豉油,香油,鸡精,盐适量混合

    「魔法厨娘番外篇」能抓住老公胃口的小菜系列----葱油豆皮的做法步骤图 第6张
  6. 豆皮放到容器下面,葱,辣椒段放上面,淋上调汁

    「魔法厨娘番外篇」能抓住老公胃口的小菜系列----葱油豆皮的做法步骤图 第7张
  7. 锅里适量油加热至冒白烟

    「魔法厨娘番外篇」能抓住老公胃口的小菜系列----葱油豆皮的做法步骤图 第8张
  8. 泼在菜上

    「魔法厨娘番外篇」能抓住老公胃口的小菜系列----葱油豆皮的做法步骤图 第9张

小贴士

1.煮豆皮的时间不要过长,否则豆皮会成团。小苏达的用量,和时间经过联系就能掌握好。
2.葱要多加,过油后不会辣,反而非常好吃。
3.一定要加豆鼓油

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