用料
大鸡腿2只,剔骨备用;5-10年陈花雕酒50克+420克 | |
材料A:花雕酒50克,盐4克 | |
直接买现成糟卤或者用材料B自制: 八角1个,香叶2片,大红枣2颗,姜5片,当归2片,盐25克,生抽20克,冰糖粉20克,清水600克 |
花雕醉鸡的做法
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