继续消耗白萝卜~~
用料
白萝卜 | 一根 |
小米辣 | 一小袋 |
白糖 | 1/3大饭勺 |
盐 | 一盐勺 |
白醋 | 一大饭勺 |
凉白开水 | 适量 |
糖醋比例 | 1:3(我喜欢的味道) |
开胃小菜酸辣泡萝卜的做法
准备白萝卜、小米辣
萝卜切片,放入无油无水容器中,加入白糖、白醋、盐,小米辣切段,小米辣的水也倒入进去,按自己能接受的辣度放,我大概放了10个,最后倒入凉白开,淹过萝卜,搅拌均匀即可
放冰箱冷藏一夜,吃时取出适量装盘,酸辣开胃,清脆爽口~~~
小贴士
可以尝尝料汁的味道,按自己口味适当调整糖醋比例