小米辣放的越多越下饭😝
用料
白萝卜 | 1根 |
白糖 | 1—2勺 |
小米辣 | 2根 |
麦金利苹果醋 | 半瓶 |
酱油 | 5勺 |
盐 | 2勺 |
蒜 | 4瓣 |
姜 | 3片 |
爽脆甜萝卜的做法
1.萝卜切片,薄一些,两勺盐,腌30分钟。
2.萝卜沥干水分,尽量挤干,越干越脆
3.半瓶麦金利苹果醋,根据自己口味,放1~2勺糖,5勺生抽(口轻的可以少放一点酱油),调匀
4.姜蒜小米辣切片,放到萝卜里
5.倒入调好的料汁,没过萝卜即可
6.放入冰箱,2小时后即可食用
小贴士
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