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新手虎皮青椒的详细做法大全,简单又营养的新手虎皮青椒做法

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新手虎皮青椒的做法图解 新手虎皮青椒的做法步骤

因为这道菜才爱上青椒,此前半生不喜此物!

用料  

青椒 8个-10个
大蒜 3瓣
5克
生抽 3勺
香醋 1勺
白糖 5克
5克
淀粉 适量
蚝油 1勺

新手虎皮青椒的做法  

  1. 青椒去籽切断,平底锅放油煎成虎皮状

    新手虎皮青椒的做法图解 新手虎皮青椒的做法步骤 第2张
  2. 同时调好料汁:酱油,蚝油,醋,糖,个人觉得不用放盐,这些料已经足够咸了。倒入煎好的尖椒里,中小火闷2分钟

    新手虎皮青椒的做法图解 新手虎皮青椒的做法步骤 第3张
  3. 尖椒变软后放入大蒜末和葱末,勾薄薄的芡汁

    新手虎皮青椒的做法图解 新手虎皮青椒的做法步骤 第4张
  4. 味道很不错喔:-O

    新手虎皮青椒的做法图解 新手虎皮青椒的做法步骤 第5张

小贴士

盐量在酱油和蚝油基本就够了,口重的可以再自行加一点儿,糖,香醋也有调味替代盐的作用

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