史上最简单的茄子菜,用微波炉加热,当你懒的时候,超级省事!
用料
茄子 | 1个 |
盐 | 适量 |
油 | 1勺 |
水 | 少许 |
微波炉茄丝的做法
茄子洗净切丝,放入大碗中,撒适量盐,用手抓匀至茄子变软。
把茄丝放入瓷盘中,淋一勺油。
倒入少许水,盖上盖子。
把瓷盘放入微波炉中,微波火力(高火)加热10分钟。
戴防热手套从微波炉里端出瓷盘,用筷子把茄丝拌匀。
小贴士
不要倒太多水哦,茄丝在加热过程中会释放水份。
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