芜菁萝卜navet长得像国内的圆白萝卜,有浅紫色和黄色两种,营养丰富味道清新汁水充足热量超低,做减脂餐的配菜,搭配一份精细蛋白和一份粗粮,让你吃的饱饱的还不长肉哦~~买不到navet的亲可用白萝卜或者红皮白萝卜做,一样棒棒哒~~
用料
芜菁萝卜 | 1kg |
水 | 半杯(约120ml) |
盐、胡椒 | 适量 |
砂糖 | 半茶勺 |
葱花 | 一小把 |
炒菜用油或黄油 | 少许 |
肉桂粉 | 一撮 |
草果 | 一个(或草果粉一撮) |
【减脂配菜】肉桂草果煮芜菁萝卜的做法
萝卜洗净削皮切一口大小的块,我这里用的是迷你萝卜于是没有削皮,刷干净一切四就可以了。
炒锅内热油(原方用的黄油,怕胖的可以用植物油代替),少少一点润下锅就可以了,等油烧热后倒入萝卜块,加盐、胡椒、肉桂粉、草果、半杯水,搅匀后加盖小火焖15分钟。
加入半茶勺糖,再次加盖焖煮10至15分钟,至萝卜块软烂。
出锅撒葱花,摆盘!吃吧!
小贴士
太简单了木有小贴士……