用料
油 | 克 |
盐 | 克 |
生抽 | |
豌豆荚 | |
胡萝卜 | |
鸡蛋 | |
十三香 |
豌豆荚炒鸡蛋的做法
从市场买来豌豆,扒出豆粒,去掉皮里面的硬膜,洗净备用
一个鸡蛋打散
切少量胡萝卜片配色
烧开水,下入豌豆荚,焯熟
锅烧热,放少量油,将鸡蛋液摊饼切块儿,盛出
锅里另放少量油,炒熟胡萝卜,放入鸡蛋,豌豆荚,加生抽,食盐,十三香调味
装盘上桌,很下饭哦😋😋
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