方氏醋溜白菜做法烹饪大全 地道方氏醋溜白菜如何做

用料  

方氏醋溜白菜的做法  

1. 白菜洗净、切片。蒜切成蒜末。小碗半碗淀粉加水。

2. 蒜末爆锅，炒白菜，加酱油、醋、冰糖、老酒、盐、辣椒。翻炒3分钟，盖锅煮5分钟，倒入淀粉，煮2分钟。出锅。