用料
平菇 | |
胡萝卜 | |
姜片 |
【快手】蘑菇烩胡萝卜的做法
平菇撕好洗净。胡萝卜洗好切片,入开水锅里焯一下,至微微发软即可
炒锅加底油,下姜片爆锅,先倒入焯好的胡萝卜翻炒,再下平菇,少许盐,少许辣椒碎(根据口味)翻炒,蘑菇出汤后转大火快速烧1-2分钟至收干就可以了
用料
平菇 | |
胡萝卜 | |
姜片 |
【快手】蘑菇烩胡萝卜的做法
平菇撕好洗净。胡萝卜洗好切片,入开水锅里焯一下,至微微发软即可
炒锅加底油,下姜片爆锅,先倒入焯好的胡萝卜翻炒,再下平菇,少许盐,少许辣椒碎(根据口味)翻炒,蘑菇出汤后转大火快速烧1-2分钟至收干就可以了
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