米饭杀手之萝卜烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的米饭杀手之萝卜烧肉方法

用料  

米饭杀手之萝卜烧肉的做法  

1. 五花肉切小片，生姜切小片，萝卜切片，青蒜叶切段。

2. 热锅热油下生姜，生姜爆香后下五花肉煸炒，肉变白后放料酒，生抽，少许醋，少许糖，炒拌均匀。可以稍微多炒一下，这样五花肉不会腻。

3. 下白萝卜，适量老抽，适量盐，倒入清水，盖上锅盖。焖煮至萝卜酱汁侵入，可以用筷子戳进去试试，放入青蒜叶，炒拌均匀，盖上锅盖焖煮一会儿，关火出锅。

小贴士

注意水不要烧干！