超省心大餐！简单到火都不用开，肉嫩多汁巨好吃~的详细做法，超省心大餐！简单到火都不用开，肉嫩多汁巨好吃~做法技巧

小朋友说最近馋肉了，就给她做了这道，只需一袋盐焗粉和一点调味料，就能把鸡腿的鲜美激发到极致，尝完果然有得到满星好评吖。

制作超级简单，6步就能搞定，厨房新手也可以安心尝试，快收藏起来一起尝尝吧~

满满的全是肉，看着就超满足，颜色搭配也很好看，让人食欲大增。鸡腿子鲜嫩多汁，带着柠檬的清新和微酸，十分咸鲜可口，妥妥的下饭神菜。

盐焗粉是网上购买的，知道大家现在因为疫情，买东西比较受限，小分队准备了一个替换方案，可以用盐、黑胡椒粉和料酒来腌制，成品颜色会差些，但味道不赖哦。

已经迫不及待想到夏天啦，到时候给它放冷藏里冰上半小时，再来杯可乐，光想想都感觉美得冒泡。

用料  

超省心大餐！简单到火都不用开，肉嫩多汁巨好吃~的做法  

1. 鸡腿洗净后，一面划几刀。
   *记得先泡出血水

2. 用盐焗粉和食用油抹匀，腌制半小时。
   *对腥味比较敏感的小伙伴再抹点料酒

3. 倒入适量水，盖上保鲜膜，用牙签扎小孔。

4. 放入光波炉内，加热16分钟。
   *隔水蒸做法：水开蒸30分钟

5. 鸡腿放凉后，把肉撕成小块。

6. 倒入柠檬块、香菜、蒜末、小米辣、生抽和糖，搅拌均匀即可。

7. 鸡腿比较小的话可以用两个，调味料自由增减就好，期待大家美美的照片吖~