低碳水高蛋白，健康又好吃
用料
| 小鸡腿（翅根） | 300克 |
| 家常豆腐 | 4块 |
| 白洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青辣椒 | 1根 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 小葱 | 2根 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 八角 | 半个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
红烧豆腐小鸡腿•家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
准备好材料
洋葱和胡萝卜切块，小葱切段，小鸡腿焯水捞起。
家常豆腐在沸水中煮1—2分钟后捞起，切块。
锅中放入少许食用油，加入小鸡腿煎至金黄。
放入葱段和蒜煸炒。
加入洋葱翻炒
加入胡萝卜翻炒后，加入适量水，没过小鸡腿。
加入调味料后放入豆腐，盖上锅盖用中小火煮20分钟。
开盖，加入切段的青辣椒，大火收汁即可。
开吃！
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