超级超级简单炒茄子~食谱大全及做法，烹饪好吃的超级超级简单炒茄子~方法

一个人想吃个炒茄子搜菜谱为啥不是得油炸就是得煎，太复杂。来一个超级懒人版，很简单，跟大家分享。

用料  

超级超级简单炒茄子~的做法  

1. 我就是那一个茄子啦~削皮~

2. 切成条状比较好熟，青椒掰块

3. 切蒜，竟然没有蒜了，悄悄告诉你，把妈妈腌的蒜用了两颗哈哈哈~

4. 用到的调料就这些~

5. 倒油，炒蒜，倒入茄子，开炒~

6. 倒生抽，辣酱，翻炒加入青椒。

7. 加蚝油~炒菜时候忘记拍照~看着变颜色茄子变软就可以出锅啦~

8. 出锅照~完成

小贴士

酱油和蚝油味道足够，我没有放盐，大家可以尝着太淡可以放盐，主要我一个人吃饭菜比较少不需要放盐~