最近这个胡豆大量上市,由于我不爱吃那个壳,所以,哈哈哈
用料
胡豆 | 500克 |
盐 | 克 |
瘦肉 | 就半斤 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 适量勺 |
鸡精 | 适量勺 |
青椒 | 2个 |
嫩胡豆瓣炒肉片的做法
这是煮熟的胡豆壳,生的不太好剥皮
去除外壳
浆好的肉片
先放肉片炒7分熟,下胡豆瓣和青椒,蒜
调味。放入酱油,蚝油,葱,不辣的青椒有增香作用,小朋友特别喜欢挑胡豆瓣吃。
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