脆辣木瓜丝如何做才美味，怎么做脆辣木瓜丝简单又好吃

用料  

脆辣木瓜丝的做法  

1. 把小米椒一颗一颗洗干净

2. 铺平晾干水分

3. 用绞肉机打碎大概就是这个程度(打的越碎辣椒越辣)

4. 大蒜剥皮洗干净，晾晒干水分

5. 用绞肉机打碎大概这个程度就可以了(越碎大蒜越麻，不要打太碎，打碎的程度看图)

6. 老冰糖打成粉更快入味，没有打粉机器，可直接放，第二天也会融化在汤汁里面
   

7. 把木瓜丝洗干净，用手拧干，最少洗四次左右（切记不要泡，影响口感的脆度）
   

8. 准备好一口锅
   

9. 把生抽，辣椒，大蒜，冰糖依次倒入锅内搅拌均匀
   

10. 最后加入木瓜丝用手搅拌均匀
    

11. 最后脆辣木瓜丝出炉了[色][色][色]
    

12. 泡制一夜即可装瓶(有哪里不会的可以➕v:jin_mum)