清明前也是一年中螃元蟹最好吃的季节不妨买一些来腌制一下非常美味哦
用料
螃元蟹 | 500克 |
盐 | 15克 |
味精 | 5克 |
白酒 | 15克 |
姜 | 3片 |
美味螃元蟹的做法
买回来的螃元蟹要用清水养个个吧小时吐吐沙然后沥干水待用
放少许姜,盐,味精白酒翻拌均匀腌制12小时入味就可以了
小贴士
买回来的螃元蟹要用清水养一两个小时吐吐沙
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